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早餐店水煎包教程 水煎包怎么做
时间: 2021-09-10 14:33 浏览次数:
2.第一步是拌馅。边肖认为炒猪肉韭菜馅最好,既有猪肉的味道,又有韭菜的鲜味。先将韭菜洗净控干,然后剁碎放入碗中,碗中打四个鸡蛋,锅中放油,将鸡蛋放入热油中,用筷子快

2.第一步是拌馅。边肖认为炒猪肉韭菜馅最好,既有猪肉的味道,又有韭菜的鲜味。先将韭菜洗净控干,然后剁碎放入碗中,碗中打四个鸡蛋,锅中放油,将鸡蛋放入热油中,用筷子快速将鸡蛋打散,取出放入碗中冷却。最后将猪肉末放入锅中,将鸡蛋放入锅中,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3.第二步:做面团。有些人就是不会和面。其实和面很简单。只需要一点酵母粉。盆中加入1/3面粉,再加入一茶匙酵母粉,然后慢慢往盆中加入温水。加水过程中,筷子在盆内来回搅拌,将面粉搅拌成絮状。将絮状的面粉揉成团,盖上保鲜膜,醒发40分钟,然后揉成团,晾出去。

4.第三步是做馒头。用水包煎饺有几种方法。看他们是什么形状是每个人的事,但一定要包好,不能暴露。采用蒸面团的方法,将面团的两面依次捏紧,最后挤搓一下就可以了。

5.第四步:将馒头放入锅中煎熟。水煎饺顾名思义就是用水煎的包子,但是如何调整水煎饺的生粉水却告诉你一个秘密,那就是生粉和水的比例是一比二十,所以大家一定要注意这一点,如果犯了错误,就做不出完美的水煎饺了。

6.红烧书和油炸包。我们把馒头依次放在不粘锅里,倒入一勺生粉水,再倒入半勺食用油,拿起锅来回摇晃,使生粉水和食用油均匀分散。这时候可以生火,转中火,盖上盖子炖十分钟。炖的过程中,看里面有没有水,以免水干了烧焦。

7.锅里的水干了,就该做饭了。水煎饺是雪花状的,特别好吃。水煎饺的底部又脆又脆。

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